Paharul de carne cu vid din seria VMT se află într-o stare de vid, folosind principiul impactului fizic, pentru a face ca materialul să se răstoarne în sus și în jos în tambur, să se ciocnească și să se frece unul de celălalt și să producă o zonă mare de masaj și decapare uniform distribuite, deci că distribuirea uniformă a lichidului de decapare în material este mai favorabilă.Proteina solubilă în sare este extrasă în cea mai mare măsură cu cea mai rapidă viteză, crescând astfel capacitatea de reținere a apei a produsului, îmbunătățind elasticitatea, feliabilitatea și gustul produsului și îmbunătățind considerabil randamentul produsului.
Paharul de carne cu vid este folosit în principal pentru marinarea și prelucrarea sosului de soia, șuncă, slănină, grătar, cârnați, petrecere a timpului liber, păsări și alte produse din carne și creveți și alte fructe de mare.
Garanție și pachet
Garantie: 24 luni de la data B/L
Pachet: Carcasă de furnir standard internațional
● Cu funcția de respirație pulmonară, produsul face o mișcare alternativă de expansiune și contracție în tambur, îmbunătățind structura țesuturilor cărnii, îmbunătățind rezistența nodurilor și retenția de apă a cărnii, îmbunătățind elasticitatea și randamentul produsului și reducând gătirea. pierderi.
● Îmbunătățiți frăgezimea și stabilitatea structurală a cărnii, îmbunătățiți calitatea felierii produselor din carne și preveniți ruperea în timpul felierii.
● Turnare cu o singură viteză, aspirare o singură dată sau producție în funcție de cerințele clientului.
● Mașina este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, capul rotund are spațiu mare de rulare, design rezonabil și zgomot redus de funcționare.
● Designul unic în formă de arc sau în linie al lamei face ca marinada să fie distribuită uniform, nu dăunează marinatei și îmbunătățește frageditatea și aspectul produsului.
● Control computerizat rezistent la apă.
● Are funcțiile de răsturnare continuă, răsturnare intermitentă, răsturnare și descărcare.
| Model | Capacitate tambur (L) | Putere | Producție (kg) | Diametrul interior | Dimensiunea exterioară |
| VMT-50 | 50L | 1,1 kW | 28 kg | 600 mm | 840x500x930mm |
| VMT-100 | 100L | 1,1 kW | 60 kg | 600 mm | 1200x750x1200mm |
| VMT-200 | 200L | 2,2 kW | 120 kg | 800 mm | 1230x710x1300mm |
| VMT-300 | 300L | 2,2 kW | 150 kg | 1000 mm | 1250x800x1500mm |
| VMT-400 | 400L | 3,75 kW | 200 kg | 1000 mm | 1500x800x1500mm |
| VMT-500 | 500L | 3,75 kW | 250 kg | 1000 mm | 2000x1000x1500mm |
| VMT-600 | 600L | 3,75 kW | 350 kg | 1000 mm | 2100x1000x1600mm |
| VMT-800 | 800L | 5,5 kW | 450 kg | 1200 mm | 2000x1250x1800mm |
| VMT-1000 | 1000L | 5,5 kW | 600 kg | 1200 mm | 2500x1550x2000mm |
